Executive Chef - Montréal, QC 43065 https://inntrack.snaphire.com/job?jobmc=43065GOOGLE https://inntrack.snaphire.com/job?jobmc=43065GOOGLE
Careers at EG - Embassy Suites Montreal Airport EG - Embassy Suites Montreal Airport
Salary:

Location: Montréal, QC H9R1B9 CAN

Type of employment : FULL_TIME

Industry: Hospitality
Department: Food & Beverage
Career Level: Management
Work Hours: Full-time

Date Posted: 12 Jun 2019

Valid Through: 12 Jul 2019 13:53

Chef Excecutif / Gérant de Restaurant Rendez-Vous De L'Ouest Bar et Gril

Embassy Suites by Hilton Montréal Aéroport Pointe-Claire, Québec

Êtes-vous quelqu'un qui aspire à créer l'expérience culinaire parfaite pour vos invités? Souhaitez-vous travailler pour une chaîne hôtelière internationale? Aimez-vous les défis de garder un menu frais et mis à jour avec de nouveaux plats créatifs? Si cela vous décrit, alors nous aimerions avoir une conversation avec vous sur la possibilité de vous joindre à notre équipe et de nous aider à poursuivre notre croissance en tant qu'une des meilleures expériences de restauration dans la région métropolitaine du Nord.

Responsabilités du chef exécutif:

Toutes les fonctions de BEO, y compris le contrôle des coûts, le recrutement de personnel, la formation, la tenue de l'inventaire et la qualité des aliments.

Gestion et fermeture des tâches.

Créer des expériences culinaires mémorables.

Créer un super environnement avec l'équipe.

Aidez l'équipe culinaire à atteindre l'excellence, y compris le personnel du restaurant et superviseurs.

Responsable de toutes les activités de restauration, y compris celles du restaurant, du bar et des salles de réunion.

 

Qualifications du chef exécutif:

Très talentueux, professionnel, créatif et intrépide.

Chef dynamique et le désir d'avoir un impact sur la scène culinaire de la région.

Au moins 3 ans d'expérience en tant que chef exécutif et expérience de la gestion de restaurants complets et du contrôle des coûts.

Expérience de travail dans une petite cuisine.

Expérience avec menu À la Carte et des événements simultanés.

Travaillant autonome et indépendant.

Posséder un fort désir de faire un impact et d'engager la communauté.

 

Type d'emploi: Temps plein

 

Expérience:

  • Chef exécutif: minimum 3 ans
  • Directeur de restaurant: minimum 2 ans

Licence:

  • Servir sans danger (préféré)
  • Certificat MAPAQ.

*********************************************************************************

Are you someone who thrives on creating the perfect culinary experience for your guests? Would you like to work for an international hotel Chain? Do you enjoy the challenges of keeping a menu fresh and updated with new creative dishes? If this describes you, then we would love to have a conversation with you about joining our family and helping us continue our growth as one of the premiere dining experiences in the North Metro area.

Executive Chef Responsibilities:

All BEO functions including cost controls, staffing, training, inventory, and food quality.

Management and closing work duties.

Creating memorable dining experiences.

Creating a great environment with the team.

Help lead the culinary team to excellence, including restaurant staff and supervisors.

Be responsible for all F&B operation including restaurant, bar and meeting rooms.

 

Executive Chef Qualifications:

Highly talented, professional, creative, and fearless.

Vibrant, take-charge chef who wants to make an impact on the region's culinary scene.

At least 3 years experience as an Executive Chef with experience working in managing full restaurant and cost control.

Experience working in a small kitchen.

Experience with simultaneous a la carte dining and events.

Hard Worker, Independent Self Starter.

Great Personality.

Possess a strong desire to make an impact and engage the community.

Job Type: Full-time

Experience:

  • Executive Chef: minimum 3 years
  • Restaurant Manager: minimum 2 years (Preferred)

License:

  • Serve safe (Preferred)
  • MAPAQ Certificate.

Executive Chef - Montréal, QC

Chef Excecutif / Gérant de Restaurant Rendez-Vous De L'Ouest Bar et Gril

Embassy Suites by Hilton Montréal Aéroport Pointe-Claire, Québec

Êtes-vous quelqu'un qui aspire à créer l'expérience culinaire parfaite pour vos invités? Souhaitez-vous travailler pour une chaîne hôtelière internationale? Aimez-vous les défis de garder un menu frais et mis à jour avec de nouveaux plats créatifs? Si cela vous décrit, alors nous aimerions avoir une conversation avec vous sur la possibilité de vous joindre à notre équipe et de nous aider à poursuivre notre croissance en tant qu'une des meilleures expériences de restauration dans la région métropolitaine du Nord.

Responsabilités du chef exécutif:

Toutes les fonctions de BEO, y compris le contrôle des coûts, le recrutement de personnel, la formation, la tenue de l'inventaire et la qualité des aliments.

Gestion et fermeture des tâches.

Créer des expériences culinaires mémorables.

Créer un super environnement avec l'équipe.

Aidez l'équipe culinaire à atteindre l'excellence, y compris le personnel du restaurant et superviseurs.

Responsable de toutes les activités de restauration, y compris celles du restaurant, du bar et des salles de réunion.

 

Qualifications du chef exécutif:

Très talentueux, professionnel, créatif et intrépide.

Chef dynamique et le désir d'avoir un impact sur la scène culinaire de la région.

Au moins 3 ans d'expérience en tant que chef exécutif et expérience de la gestion de restaurants complets et du contrôle des coûts.

Expérience de travail dans une petite cuisine.

Expérience avec menu À la Carte et des événements simultanés.

Travaillant autonome et indépendant.

Posséder un fort désir de faire un impact et d'engager la communauté.

 

Type d'emploi: Temps plein

 

Expérience:

  • Chef exécutif: minimum 3 ans
  • Directeur de restaurant: minimum 2 ans

Licence:

  • Servir sans danger (préféré)
  • Certificat MAPAQ.

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Are you someone who thrives on creating the perfect culinary experience for your guests? Would you like to work for an international hotel Chain? Do you enjoy the challenges of keeping a menu fresh and updated with new creative dishes? If this describes you, then we would love to have a conversation with you about joining our family and helping us continue our growth as one of the premiere dining experiences in the North Metro area.

Executive Chef Responsibilities:

All BEO functions including cost controls, staffing, training, inventory, and food quality.

Management and closing work duties.

Creating memorable dining experiences.

Creating a great environment with the team.

Help lead the culinary team to excellence, including restaurant staff and supervisors.

Be responsible for all F&B operation including restaurant, bar and meeting rooms.

 

Executive Chef Qualifications:

Highly talented, professional, creative, and fearless.

Vibrant, take-charge chef who wants to make an impact on the region's culinary scene.

At least 3 years experience as an Executive Chef with experience working in managing full restaurant and cost control.

Experience working in a small kitchen.

Experience with simultaneous a la carte dining and events.

Hard Worker, Independent Self Starter.

Great Personality.

Possess a strong desire to make an impact and engage the community.

Job Type: Full-time

Experience:

  • Executive Chef: minimum 3 years
  • Restaurant Manager: minimum 2 years (Preferred)

License:

  • Serve safe (Preferred)
  • MAPAQ Certificate.

Job Details

Reference # 43065
Posted on 12 Jun 2019
Closes on 12 Jul 2019 13:53
Property name
Location(s) Montréal, QC
City Name
Department Food & Beverage
Career level Management
Hours/Status Full-time
Pay range ($low)
Pay range ($high)
Bonuses
Benefits
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